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SCEGLI TRA I NOSTRI 10 GUSTI SIGNATURE

Per le nostre torte, abbiamo raffinato e selezionato 10 combinazioni. Ce n'è necessariamente una per te.

 

Le torte sono tutte composte da 3 a 5 strati soffici (genoise, plumcake, pan di spagna etc.) per 2 a 4 strati di ripieno (crema, ganache, marmellata, frutta, noci etc..). 

I cupcakes sono delle versioni in miniatura delle torte.

I nostri dolci sono realizzati con prodotti freschi e stagionali. La farina, il latte e le uova sono bio. In  linea di massima, i frutti utilizzati sono sempre freschi e provengono da produttori locali.

DECORAZIONE

(fiore,  cioccolato, foglio d'oro...)

GLASSA 

(creme, ganache...

3-5 STRATI DI TORTE

(genoise, plumcake etc)

2-4 STRATI DI RIPIENO

(creme, marmelatta, ganache, frutta frescha...)

GUSTI TORTE E CUPCAKES

MOKA

Per gli amanti del caffè! Una torta soffice alla vaniglia e moka, ripiena di una delicata crema alla vaniglia, d'una ganache al cioccolato e di croccanti caffé... Prenota la tua torta > 

CIOCCO-NOCCIOLA

Cioccolato e nocciola sono fatti per vivere insieme! Torta al cioccolato ripiena di una crema alla vaniglia,  gianduia e pezzi di nocciola tostata ... Prenota la tua torta >

MELA DI AUTUNNO

Torta alla mandorle e spezie di autunno (cannella / vaniglia / noce moscata). Crema leggera alla vaniglia e pezzi di mela caramellata... Prenota la tua torta >

PERE BELLE HELENE

Pan di spagna alle mandorle riepiena di crema leggera vaniglia,  gocce di cioccolato fondente e  frammenti di pera ... Prenota la tua torta >

UN AMORE DI LIMONE

Torta alla vaniglia, ripiena una ganache montata al cioccolato bianco, curd limone.

Disponibile in versione agrumi con arancia...  Prenota la tua torta >

TORTA DELLA NONNA

La tradizionale torta della Nonna rivisitata! Delicatissima torta vaniglia con scorza di limone ripiena di una crema pasticciera leggera al limone & pinoli tostati... Prenota la tua torta >

CIOCCO VANIGLIA

Siete pronti per un tuffo nel passato, attraverso questa torta al cioccolato?

Pan di spagna farcito alla crema vaniglia e impreziosito di gocce di cioccolato, ganache al cioccolato al latte o fondente... Prenota la tua torta >

FORESTA NERA

Pan di spagna al cioccolato fondente, crema chantilly alla vaniglia e ciliegia amarena, ganache morbidissima al cioccolato fondente... Prenota la tua torta >

SACHER

Morbidissima torta al cioccolato e mandorle, crema leggera all’amaretto e confettura di albicocche, ganache al cioccolato fondente...   Prenota la tua torta >

CARAIBI

Torta alla vaniglia, rhum e lime, crema leggera alla vaniglia e cocco, frutta esotica (passion fruit, mango, ananas ecc ) . Disponibile anche nella versione al cioccolato. Prenota la tua torta >

Se non trovi il tuo sapore qui, facci sapere, faremmo del nostro meglio per accontentarti. Ci piace provare cose nuove!

BIGNE - BISCOTTI - PASTICCINI

BIGNE

Vaniglia, cioccolato, caffè, pistacchio caramello salato, limone, frutta della passione, cioccolato bianco, frutti rossi

BISCOTTI

Vaniglia, cioccolato, coffee, fiore d'arrancio, caramello salato, limone, passion fruit, pistaccio

PASTICCINI

secondo tipo: cioccolato, vaniglia, caffè ecc

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